Employé Polyvalent Kiosque de Magasin H/F - France Travail

Nous recherchons un Employé polyvalent en kiosque à sushis (H/F)

Missions :
Vous participerez au bon fonctionnement du kiosque et interviendrez sur différentes missions liées à la préparation, au conditionnement et à la présentation des produits, ainsi qu'à l'accueil et à la dégustation auprès de la clientèle.

Préparation et production :
Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des produits.
Vous lavez, épluchez et découpez les fruits et légumes.
Vous préparez le riz à sushi et les différentes garnitures.
Vous participez à la préparation des sushis, makis, California rolls et autres spécialités japonaises.
Vous préparez les produits destinés à la vente en libre-service et les commandes à emporter.
Vous assurez le conditionnement et la présentation des produits.
Vous veillez au respect des recettes et des fiches de préparation.

Accueil et relation clientèle :
Vous renseignez et conseillez les clients.
Vous proposez des dégustations de nos sushis aux clients.
Vous prenez les commandes lorsque cela est nécessaire.
Vous étiquetez les boîtes et vérifiez les informations indiquées sur les étiquettes.
Vous préparez et disposez les plats dans la vitrine réfrigérée.
Vous veillez à la bonne présentation des produits et à l'attractivité du kiosque.
Vous contribuez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Hygiène et entretien :
Vous nettoyez et désinfectez les plans de travail et les équipements conformément aux consignes et aux procédures d'hygiène en vigueur.
Vous assurez le nettoyage et l'entretien des espaces de travail.
Vous effectuez la plonge et rangez la vaisselle.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous veillez au rangement et à la bonne conservation des aliments.
Vous respectez la chaîne du froid et les dates limites de consommation conformément aux procédures établies.
Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité transmises lors de la formation et de la prise de poste.

Gestion et organisation :
Vous participez à la réception et au rangement des marchandises.
Vous vérifiez les stocks et signalez les besoins en approvisionnement.
Vous participez à la mise en place avant le démarrage de l'activité.
Vous veillez à la bonne organisation du poste de travail.
Vous assurez le réapprovisionnement et la bonne tenue de la vitrine.
Vous contribuez au bon fonctionnement général du kiosque.

Profil recherché :

Vous êtes une personne sérieuse, ponctuelle et motivée.
Vous êtes autonome et organisé(e).
Vous êtes polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe.
Vous avez le sens du service et un bon relationnel.
Vous êtes à l'aise avec le contact clientèle.
Une première expérience en restauration ou en vente alimentaire serait appréciée.
Débutant accepté si motivé.

Vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez intégrer une équipe conviviale ?
Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe ?
Merci de nous transmettre votre CV ou de nous contacter directement pour toute candidature.
Nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de mise en rayon

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Travail en équipe
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Accompagnement du client
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid
• Plonge
• Sécurité alimentaire