Boucher H/F - Work 2000 Bron

Pourquoi postuler chez WORK 2000 Bron ?
Chez WORK 2000 Bron, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans.
Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape. Basée à Bron, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.
Avez-vous le sens du produit bien travaillé et le goût du métier artisanal ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne spécialisée dans la distribution alimentaire. Vous intégrerez une équipe où la rigueur, la maîtrise technique et la qualité de service sont au coeur du quotidien.

Au sein du rayon boucherie, vous assurez la préparation, la découpe et la présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillez à offrir un service client soigné et un étal attrayant.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés selon les procédures en vigueur
- Découper, désosser et parer les viandes selon les besoins du magasin et des clients
- Préparer les morceaux destinés à la vente et assurer leur présentation sur l'étal
- Conseiller la clientèle sur les produits et les modes de cuisson
- Surveiller la rotation des produits et appliquer les règles de traçabilité
- Entretenir le poste de travail et le matériel selon les règles d'hygiène
- Participer à la gestion des commandes et au suivi des stocks

Vous évoluerez dans un environnement où la précision, la propreté et le respect des standards sont essentiels. Votre savoir-faire contribuera directement à la satisfaction des clients et à la réputation du rayon boucherie.

Vous avez une expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution et souhaitez exercer votre métier avec exigence et professionnalisme.

Les compétences et qualités attendues pour réussir sur ce poste sont :

- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire
- Sens du service et aisance relationnelle avec la clientèle
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Rigueur, propreté et respect des consignes de sécurité
- Autonomie dans l'organisation du travail au quotidien

Une formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) est appréciée. Le poste requiert une bonne condition physique et une attention constante à la qualité du produit présenté.

• Service client
• Sens du relationnel
• Gestion des commandes
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Normes d'hygiène