Charcutier - Charcutière H/F - Deplatiere sa
- CDI
- Deplatiere sa
Les missions du poste
La charcuterie DEPLATIERE, située à Chatillon sur Chalaronne est à la recherche d'un(e) charcutier(e).
Vous travaillerez du Mardi au Vendredi
Votre mission principale :
-Faire les saucissons
-Découper, désosser, parer de la viande.
-Réaliser la salaison d'une viande.
-Réaliser le fumage d'une viande.
-Définir des besoins en approvisionnement.
-Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks.
-Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Réaliser la salaison d'une viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés