Pâtissier - Pâtissière en CDI H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
La Fagotière recrute un Pâtissier / Pâtissière en CDIun(e) pâtissier(e) confirmé(e) passionné(e), créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique où bonne humeur et savoir-faire vont de pair.Vos missionsRéaliser pâtisseries, desserts et viennoiseries maisonSoigner les finitions pour des produits aussi beaux que bonsParticiper à l'organisation du labo et au respect des normes HACCPGérer les stocks et les matières premièresVos qualités:Faire preuve d'autonomieFaire preuve de créativité, d'inventivitéFaire preuve de rigueur et de précisionAvoir l'esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience: 24 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Créativité
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Pâtisserie
- HACCP
- Techniques de finition