Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Résidence Les Sources du Terron

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Avantages :
planning fixe à l'année
roulement fixe : semaine à 30h, semaine à 40h ( travail en 10h sur un présentiel de 12h) avec un un week-end sur deux
travail en équipe
possibilité d'avoir des congés pendant la période estivale
autonomie dans vos recettes
participation à l'élaboration des menus si vous le souhaitez
facilité d'accès ( gare, bus,)
prime portage de repas
avantage en nature pour les repas le midi
possibilité de formation et développement de compétence
prime annuelle

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 944,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

CAP / BEP Cuisine

Experience: Débutant accepté - Expérience souhaitée

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Pâtisserie
• Recettes