Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - 69

C'est au coeur du vignoble du Beaujolais, aux confins de la Bourgogne méridionale, que le Château de Pizay vous accueille chaleureusement.

Quelques 1 000 ans d'histoire animent ce domaine parmi les plus prestigieux de la région, un riche passé qui lui inspire ses lettres de noblesse.Le Château de Pizay**** Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au coeur du Beaujolais.
Vous avez envie de partager vos compétences ? Nous avons hâte de les découvrir !

Nos Valeurs ? Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.
Notre plus belle réussite est de réunir des talents fiers de représenter le Château de Pizay et de les faire grandir ensemble.
Convivialité, partage, respect, intégrité, hospitalité et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? Nous sommes faits pour travailler ensemble !

Notre mission ? Fournir à chacun de nos hôtes un accueil et un service de qualité pour leur faire vivre une expérience unique et inoubliable.

Notre quotidien ? Une équipe de femmes et d'hommes motivés et impliqués qui mutualisent leurs compétences, leurs expériences et leur bonne humeur dans une ambiance conviviale au service de nos clients.

N'hésitez pas ! Postulez !

Poste recherché : Chef pâtissier h/f

Vos missions:
Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Aider à l'organisation d'événements spéciaux
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de contrôle de soi

Modalités et avantages :

Contrat de 39h00 / semaine
Horaires fractionnés : 09h00-14h00 19h00-23h30

Salaire attractif
2 jours de repos consécutifs par semaine + week-end possible toutes les 6/8 semaines
Logement possible
Comité d'entreprise (à partir de 3 mois d'ancienneté)
Formation continue
Mutuelle payée à 50% par l'entreprise
Remise sur les prestations internes au Château
1 ou 2 repas par jour

Programmation :
Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées