Chef - Cheffe de Rang H/F - 69

Le Coq est une institution du Beaujolais, entreprise jeune et dynamique, en plein développement, cuisine bistronomique, ambiance chic et rurale.
Rejoindre le Coq c'est intégrer une équipe bienveillante et dynamique.
Intégrer une maison aux valeurs professionnelles et humaines fortes (travail, plaisir, respect, adaptation, évolution...)Le Coq à Juliénas recrute un Chef de rang h/f avec de bonnes connaissances dans le domaine du vin.

Vous occupez un rôle essentiel au sein de notre établissement : accueillir nos clients, les conseiller sur les meilleurs accords mets/vins et assurez un service de qualité.
Vous êtes responsable de la carte des vins, à ce titre vous la faites évoluer.
Vous sélectionnez et achetez les vins auprès des viticulteurs.

VOTRE PROFIL :
Débutant accepté si diplômé, à défaut une expérience est demandée. Vous parlez impérativement l'anglais. La connaissances d'autres langues est appréciée car nous avons une clientèle essentiellement étrangère.

LE POSTE :
CDI à temps plein, le planning est à définir ensemble, toutefois il est nécessaire d'être disponible les week-end.
La rémunération est à négocier selon votre profil.