Directeur Adjoint en CDI H/F - 69

Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King.Burger King à Taponas recrute un Directeur Adjoint (H/F) pour une prise de poste rapide

Missions : En tant que Directeur Adjoint, vous secondez le Directeur du restaurant dans la gestion globale du site.

Vos principales responsabilités incluent :

Coordonner et superviser les activités quotidiennes des managers.
Optimiser la performance organisationnelle pour garantir un service de qualité conforme aux standards Burger King.
Assurer un environnement de travail efficace et motivant pour les équipes.
Participer activement à la satisfaction client et à la rentabilité du restaurant.
- Est garant de la bonne tenue du restaurant.
- Superviser l'activité commerciale et intervenir pour réguler le bon déroulement du service et de la prestation commerciale avec l'équipe.
- Suivre les indicateurs de performance du chiffre d'affaires et de gestion ainsi que la mise en application des procédures internes correctives
.- Contrôler la mise en application des procédures internes, des règlementations et normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING
- Coordonner et assurer la mise en oeuvre des plans d'actions.

Participer à la construction du plan de développement du restaurant
- Etre force de proposition de solutions visant à améliorer le chiffre
- Assurer le remplacement du directeur h/f en son absence

Profil recherché :

Expérience significative en gestion d'équipe , en restauration rapide ou grande surface.

Leadership et capacité à motiver les équipes.
Sens aigu du service client et de la qualité.
Rigueur, dynamisme et esprit d'initiative.

Conditions :

Poste en CDI, temps plein.
Amplitude horaire du restaurant : 08h00-23h00
1 week-end par mois en repos