Employé de Restauration Collective H/F - 69

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante.Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT DESERT (71), pour vous confier les missions suivantes :

- Préparation des légumes

- Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires.

- Ravitaillement en salle ou en cuisine.

- Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas.

- Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie.

- Nettoyage des locaux.

- Livraison et distribution des repas

Vous intégrerez une cuisine centrale produisant 260 repas et ferez partie d'une équipe de 6 personnes.
Vous serez amené à travailler 1 week-end sur 2. Poste nécessitant des compétences dans la remise en températures, les règles HACCP et la plonge.