Boucher H/F - 69

Pourquoi postuler chez WORK 2000 Bron ?
Chez WORK 2000 Bron, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans.
Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape. Basée à Bron, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.Aimez-vous travailler un produit noble et offrir à vos clients une viande préparée avec soin ?

Work 2000 Bron recherche pour l'un de ses clients un boucher H/F expérimenté. Vous intégrerez une équipe où la maîtrise du geste et le respect des produits sont au coeur du quotidien.

Vous évoluerez dans un atelier ou un rayon traditionnel, en contact direct avec la clientèle. Vous participerez à toutes les étapes, de la réception des carcasses à la présentation en vitrine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Découper, désosser et parer les viandes selon les techniques de boucherie
- Préparer les morceaux destinés à la vente et assurer leur présentation
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
- Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson
- Gérer les stocks et participer aux commandes de réapprovisionnement
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Ce poste requiert précision, rigueur et sens du service. Vous travaillerez dans un environnement où la qualité du produit et la satisfaction du client priment chaque jour.