Cuisinier H/F - 69

La résidence médicalisée La Génollière est implantée au sud-est du département de la Vienne à Nieuil-l'Espoir près de Poitiers. Proches des services et commerces d'une commune en pleine expansion, les résidents bénéficient d'un cadre chaleureux et s'y sentent rassurés. Cet EHPAD est conçu sur trois niveaux avec des façades qui ont fait peau neuve. Son enceinte est entièrement clôturée avec un portail automatique et un accès PMR pour les piétons. Il offre des locaux adaptés aux personnes âgées où chacun peut se retrouver et partager des moments conviviaux.

La résidence compte 66 studios. La superficie moyenne des logements est de 30 m² pour les T1 Bis et 20 m² pour les T1.

Notre résidence est engagée prioritairement sur le développement des thérapies non médicamenteuses personnalisées (TNMP) auprès de nos résidents.- Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
- Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
- Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.